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中文名称:鼠李糖乳杆菌
拉丁名称:Lactobacillus rhamnosus
来源历史:←吴焕章分离
收藏时间:1953-00-00
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:G+,菌体短杆状,圆端,单个或成对排列,无芽胞,有异染粒。菌落圆形,表面光滑,突起,边缘整齐,乳白色,不透明。发酵葡萄糖、果糖、蔗糖、松三糖、麦芽糖、乳糖,不发酵阿拉伯糖、木糖。接触酶阴性,从精氨酸产氨,从葡萄糖酸盐产酸,兼性厌氧,牛奶产酸、凝固,45℃生长。
具体用途:产光学纯度95%以上L-乳酸。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10774时pH需调至5.0.
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
参考文献:R0043:徐伟, 王鹏, 张兴. 微波辐照对干酪乳杆菌高产 L-乳酸的诱变效应[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2007,25(5):316-320.