获取电话烟色红曲菌 CICC 40941
中文名称：烟色红曲菌
拉丁名称：Monascus fuliginoscus
来源历史：←天津科技大学(46006)
收藏时间：2007/2/9
原始编号：ZF05
资源归类编码：15151515101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：在麦芽汁上菌落平坦有大量辐射纹，初呈白色，渐变黑色，毯状，背面红褐色，分生孢子单生，卵形，直径4.5-11.0μm，被子器灰褐色，球形，直径46-70μm，子囊孢子卵形，5-5.6×4.5μm灰褐色。
具体用途：发酵生产红曲
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：30-32℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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