中文名称:戴尔根霉
拉丁名称:Rhizopus delemar
来源历史:←北京工商大学化工学院(30141)←北京市食品酿造研究所
收藏时间:2006/12/23
原始编号:GM-81
资源归类编码:15151319109
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌落白色绒毛状,生长迅速,菌丝体上产生匍匐枝,匍匐枝的节间形成假根,假根生长处向上长出孢子囊梗,梗的顶端膨大形成孢子囊。孢囊孢子球形。产糖化酶。
具体用途:用于酒、醋的酿造研究
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0014
培养基名称:马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分:马铃薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,琼脂 15.0g,pH自然。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1.0L煮沸30min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1.0L。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物