获取电话米曲霉疏展变种 CICC 40081
中文名称：米曲霉疏展变种
拉丁名称：Aspergillus oryzae var. effusus
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院（3.268）
收藏时间：2005/12/20
原始编号：2101
原产国：中国
资源归类编码：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：菌落生长较快，圆形，深黄绿色，表面紧密，边缘白色绒毛状；反面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球形；孢子头形状不定；顶囊球形或梨形；小梗双层；孢子梗着生气丝，短分枝式，有刺。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。
具体用途：酿造食醋用。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0085
培养基名称：6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)
培养基成分：6～7°Bé米曲汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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