中文名称:伯顿生丝毕赤酵母
拉丁名称:Hyphopichia burtonii
来源历史:←中国科学院成都生物研究所
收藏时间:2017/8/10
原始编号:ZFHJ-1
原产国:中国
资源归类编码:15151115107
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:麦芽汁液体培养基中30℃培养三天,细胞圆形、卵圆形,不形成菌膜,出芽生殖,产生子囊,菌丝发达,菌丝有隔。麸皮汁琼脂平板上菌落白色,圆形,表面呈放射状。15%氯化钠培养基中生长,pH3.0培养基中生长。
具体用途:酿造豆瓣。产乙醇。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
分离基物:豆瓣(后发酵一年)
采集地:四川省成都市郫都区
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物