中文名称:扣囊复膜孢酵母
拉丁名称:Saccharomycopsis fibuligera
来源历史:←CICC自行分离
收藏时间:2015/7/29
原始编号:DQJM
原产国:中国
资源归类编码:15151113128
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌株在MEA上28℃,培养3d,菌落白色绒状,表面平坦,边缘整齐,无渗出液和可溶性色素产生。细胞椭圆形或漏滴状,枝芽殖,有真菌丝。
具体用途:白酒酿造。产淀粉酶。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:25℃
需氧类型:好氧
分离基物:中高温大曲
采集地:山东省高青县
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物