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异常威克汉姆酵母 CICC 32878

异常威克汉姆酵母 CICC 32878

价格: 面议

品牌:豫维

供货周期: 现货

货号:CICC 32878

规格:异常威克汉姆酵母

异常威克汉姆酵母 CICC 32878

  • 中文名称:异常威克汉姆酵母

  • 拉丁名称:Wickerhamomyces anomalus

  • 其它保藏中心编号:=AS 2.338

  • 来源历史:←上海工业微生物研究所(Y286) ←上海酵母厂

  • 收藏时间:2008/11/17

  • 资源归类编码:15151113000

  • 模式菌株:非模式菌株

  • 主要用途:研究;生产

  • 特征特性:在麦芽汁琼脂上生长:菌落平滑,闪光,奶油状,全缘到灰色,无光泽,粗糙,偶尔白色,石灰色,回旋状。发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖。同化硝酸钾。能在无维生素的培养基中生长。产酯。

  • 具体用途:提高酒的含脂量,生香味

  • 生物危害程度:四类

  • 培养基编号:CM0077

  • 培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂

  • 培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。

  • 培养温度:28℃

  • 需氧类型:好氧

  • 保存方法:真空冷冻干燥法

  • 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享

  • 提供形式:冻干物





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