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异常毕赤酵母 CICC 32074

异常毕赤酵母 CICC 32074

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品牌:豫维

供货周期: 现货

货号:CICC 32074

规格:异常毕赤酵母

异常毕赤酵母 CICC 32074

  • 中文名称:异常毕赤酵母

  • 拉丁名称:Pichia anomala

  • 来源历史:←甘肃省科学院生物研究所(51925) ←内蒙古包头酱油厂

  • 收藏时间:2007/12/24

  • 原始编号:L-1

  • 原产国:中国

  • 资源归类编码:15151113125

  • 模式菌株:非模式菌株

  • 主要用途:研究;生产

  • 特征特性:在麦芽汁中生长:28℃3天后,液体表面有白膜,细胞亚圆形、椭圆形到圆柱形,单个、成双偶尔成短链。划线培养物:室温一个月后,无光泽,浅奶油色,平滑,凸起,全缘。无性繁殖为芽殖。发酵葡萄糖。同化葡萄糖、麦芽糖、不同化淀粉、木糖、乳糖、菊糖。不同化硝酸钾、亚硝酸盐。

  • 具体用途:耐高渗透压, 用于制酱油, 增香

  • 生物危害程度:四类

  • 培养基编号:CM0077

  • 培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂

  • 培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。

  • 培养温度:28~30℃

  • 需氧类型:好氧

  • 分离基物:酱坯

  • 采集地:内蒙古包头酱油厂

  • 保存方法:真空冷冻干燥法

  • 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享

  • 提供形式:冻干物





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