中文名称:白球拟酵母
拉丁名称:Torulopsis candida
来源历史:←上海市工业微生物研究所(Y89)←中国科学院微生物研究所
收藏时间:2005/10/28
原始编号:2.27
资源归类编码:15151111108
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:不发酵任何糖类;同化葡糖糖、麦芽糖、半乳糖、蔗糖、棉子糖、L-阿拉伯糖、乙醇。发酵法生产丙酮酸产量为32.4 g/L。
具体用途:产生柠檬酸、木糖醇,能合成维生素B2。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物