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少根根霉 CICC 3078

少根根霉 CICC 3078

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品牌:豫维

供货周期: 现货

货号:CICC 3078

规格:少根根霉

少根根霉 CICC 3078

  • 中文名称:少根根霉

  • 拉丁名称:Rhizopus arrhizus

  • 来源历史:←上海工业试验所分离

  • 收藏时间:1953-00-00

  • 原始编号:黄海豆腐乳(212)

  • 原产国:中国

  • 资源归类编码:15151319109

  • 模式菌株:非模式菌株

  • 主要用途:研究;生产

  • 特征特性:菌落生长较快;絮状;菌落初为白色,老熟后灰黑色;菌落表面有大量细密的孢囊头。孢囊梗单生,囊梗顶端弯曲;孢子囊球形,表面有微刺;囊轴球形,表面光滑;孢囊孢子球形,有棱角及条纹。假根不发达,有时无假根。较多厚垣孢子,球形、柱形。产糖化酶,产乳酸能力强。

  • 具体用途:制腐乳。

  • 生物危害程度:四类

  • 培养基编号:CM0077

  • 培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂

  • 培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。

  • 培养温度:28-30℃

  • 需氧类型:好氧

  • 保存方法:真空冷冻干燥法

  • 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享

  • 提供形式:冻干物





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