中文名称:霍氏肠杆菌欧氏亚种
拉丁名称:Enterobacter hormaechei subsp. oharae
来源历史:←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间:2017/6/30
原始编号:BJ-XJ-8
原产国:中国
资源归类编码:15131122105
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌体短杆状,单个、成对或成簇排列,不运动,G-。菌落3-4mm,圆形,边缘透明,中间呈乳白色,有光泽,稍隆起,边缘整齐。
具体用途:酿造白酒,产脂肪酶。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0002
培养基名称:营养肉汁琼脂
培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
分离基物:白酒大曲曲块
采集地:山东省淄博市高青县
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物