中文名称:肠膜明串珠菌
拉丁名称:Leuconostoc mesenteroides
来源历史:←乳品科学教育部重点实验室(5.0606)
收藏时间:2008/3/11
原始编号:2012
原产国:中国
资源归类编码:15131317101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:发酵半乳糖、乳糖、麦芽糖、甘露糖、蔗糖、核糖、木糖;不发酵阿拉伯糖、纤维二糖、七叶苷、果糖、甘露醇、蜜二糖、棉籽糖、水杨苷、海藻糖。10℃生长,45℃不生长,6.5%NaCl中不生长。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0005
培养基名称:乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培养基成分:酵母膏 7.5g,葡萄糖 10.0g,番茄汁100ml,蛋白胨 7.5g,KH2PO4 2.0g,吐温80 0.5ml,蒸馏水 900ml, pH7.0。
培养温度:25℃
需氧类型:好氧
分离基物:酸牛奶
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物