中文名称:盔形毕赤酵母
拉丁名称:Pichia manshurica
来源历史:←福建
收藏时间:1958-00-00
资源归类编码:15151113125
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:不发酵葡萄糖,半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、乳糖和松三糖;同化葡萄糖、甘油和乙醇;不同化木糖。
具体用途:酿造荔枝酒
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物