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阿魏酸是植物界普遍存在的一种酚酸,在植物体内很少以游离态存在,主要与低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。它有许多保健功能,如清除自由基、抗血栓、抗菌消炎、抑制肿瘤、防治高血压、心脏病、增强精子活力等。阿魏酸毒性低,易于为人体代谢,其用途越来越广泛。阿魏酸在食品工业中主要用于制备天然香兰素、抗氧化剂、防腐剂、交联剂和机能促进剂等。
阿魏酸 对照品具体产品信息如下：
品牌 | 货号 | 中文名 | 英文名 | CAS | 纯度 | 规格 |
zzstandard | ZT-25194 | 阿魏酸 | Ferulic Acid | 537-98-4 | 0.98 | 20mg |
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