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姜黄素（Curcumin）是从姜黄的根茎中提取出来的一种脂溶性酚类色素，是一种天然的食品添加剂，是姜黄发挥作用的主要活性成分，具有破血行气、通经止痛的功能。姜黄素几乎不溶于水，受可见光紫外线影响易发生光降解。经过多年的研究发现姜黄素具有多种药理活性，如：抗炎、抗氧化、抗诱变、抗凝、降血脂、抗动脉硬化等，尤其对肿瘤细胞有明确的抗肿瘤作用。
姜黄素 对照品 具体产品信息如下：
品牌 | 货号 | 中文名 | 英文名 | CAS | 纯度 | 规格 |
ZZSTANDARD | ZT-20438 | 姜黄素 | Curcumin | 458-37-7 | ≥98% | 20mg |
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