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风味酶

风味酶

价格: 面议

品牌:康朗生物

供货周期: 现货

货号:KL10153

规格:g/mg/kg

CAS:9013-66-5

  • 风味酶英文名:

  • Flavourzyme

  • 别名:

  • 风味蛋白酶

  • 风味酶来源:米曲霉。

  • 活力:≥20u/mg。

  • 水分:≤8.0%。

  • 性状:淡黄色固体粉末。

  • 储存条件: 2~8℃

  • 用途: 风味酶包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低水解度产物的苦肽链,将其彻底降解为氨基酸,也可以用于彻底水解蛋白质,增进和改善水解液的风味

生物试剂涉及到化学试剂分类。风味酶我国的试剂规格基本上按纯度划分,共有高纯、光谱纯、基准、分光纯、优级纯、分析和化学纯等7种。国家和主管部门颁布质量指标的主要优级纯、分级纯和化学纯、实验试剂4种。

1)优级纯(GRGuaranteed reagent),又称一级品或保证试剂,99.8%,这种试剂纯度最高,杂质含量最低,适合于重要精密的分析工作和科学研究工作,使用绿色瓶签。

2)分析纯(AR),又称二级试剂,纯度很高,99.7%,略次于优级纯,适合于重要分析及一般研究工作,使用红色瓶签。

3)化学纯(CP),又称三级试剂,≥ 99.5%,纯度与分析纯相差较大,适用于工矿、学校一般分析工作。使用蓝色(深蓝色)标签。

4)实验试剂(LRLaboratory reagent),又称四级试剂。

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