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苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水。苯甲酸钠是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0。 苯甲酸钠有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。
【检测范围】
牛奶
【注意事项】
1. 在使用试剂时，必须注意安全，若不小心将试剂溅到皮肤上时，要立即用清水清洗。
2. 试剂在4-30℃阴凉干燥处保存，有效期1年。
【试剂盒组成】
规格：20样/盒
名称 | 数量 | 名称 | 数量 |
检测试剂A | 1瓶 | 5ml离心管 | 20个 |
检测试剂B | 20包 | 1.5ml离心管 | 20个 |
检测试剂C | 3瓶 | 0.25ml吸管 | 20支 |
检测试剂D | 1瓶 | 1ml吸管 | 20支 |
检测卡 | 20个 | 色卡 | 1张 |
说明书 | 1份 |
适用于农业，工商，卫生等监管部门及商超，市场。适用于千家万户，关爱生命，注意食品安全。食堂餐饮企业。
注意事项：试剂再4-30℃阴凉干燥处保存，保质期1年。
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