蛋香气成分分析标准品—上海甄准
蛋制品蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为4个:再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。
蛋制品中含有防腐剂、抗氧化剂、抗结剂和香料等。
上海甄准生物提供蛋香气成分分析标准品。
产品信息:
货号 | 品名 | 英文品名 | CAS NO. | 规格 |
ZZS-16315 | 2-乙基-3-甲基吡嗪 | 2-Ethyl-3-methylpyrazine | 15707-23-0 | 1ml |
ZZS-76048 | 二甲基硫醚 | Dimethylsulfide | 75-18-3 | 100mg |
ZZS-44010 | 十二烷 | Dodecane | 112-40-3 | 5ml/25ml |
ZZS-95162 | 2,3,5,6-四甲基吡嗪 | 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine | 1124-11-4 | 100mg |
ZZS-74900 | 1-辛烯 | 1-octene | 111-66-0 | 5ml/50ml |
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