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D-乳酸快速检测试剂盒ZZK-K-DATE
产品货号:ZZK-K-DATE
产品品名:D-乳酸快速检测试剂盒
英文品名:D-Lactic Acid (D-Lactate) (Rapid) Assay Kit
规格型号:50 assays
D-乳酸90%是采用类似于糖的碳水化合物为原料,经生物发酵技术生产的具有高旋光性(手性)乳酸。D-乳酸成品是无色或淡黄色澄清粘性液体、微酸味;有引湿性,水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合,在氯仿中不溶。
上海甄准生物提D-乳酸快速检测试剂盒,紫外吸光度法(340nm)测定食品、饮料以及其他原料中的D-乳酸。
原理:
反应时间:8min
检测限:0.3mg/L
适用样品:葡萄酒、软饮料、牛奶、乳制品(如奶油、牛奶/乳清粉、奶酪、炼乳和酸奶)、含有牛奶的食品(如保健食品、焙烤食品、婴儿食品、巧克力、糖果和冰淇凌)醋、水果和蔬菜、加工过的水果和蔬菜、肉制品、食品添加剂、纸(硬纸板)、化妆品、医药品以及其他原料(如生物培养、样品等)
优点:
l 大部分样品反应迅速 (8 min)
l 价格低廉(每次检测成本)
l 所有试剂配制后的稳定性>2年
l 包含标准品
l 该方法已通过DIN, GOST,IDF,EEC,EN, ISO,IFU,AIJN, MEBAK以及德国、荷兰、瑞士和意大利的认证
REFERENCE:
Gawehn, K. (1988). D-(-)-Lactate. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd
ed., Vol VI, pp. 588-592, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.
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