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咖啡酸

咖啡酸

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品牌:AMRESCO

供货周期: 现货

货号:yb-749

规格:g/mg

CAS:331-39-5

咖啡酸

Caffeic acid

Cas  号: 【331-39-5】

M D L: MFCD00004392

分子式: C9H8O4;(HO)2C6H3CH=CHCO2H 分子量: 180.16

别    名: 水解咖啡鞣酸,3,4-二羟基肉桂酸 3,4-Dihydroxycinnamic acid

分子结构式:  

咖啡酸性 状: 黄色结晶。易溶于热水、冷乙醇,微溶于冷水。碱溶液从黄色变成橙色。194℃软化,223~225℃分解。有刺激性。有致癌可能性。

熔点:194-198℃

质量标准: 外观Appearance                          嫩黄色结晶或结晶性粉末,无臭。

红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配

咖啡酸纯度Purity                              ≥98.0% (中和滴定)

醇溶性实验Solubility in hot Methanol    带稍许浑浊

水分water                               ≤ 0.5%


检查:

1 、三氯化铁显色反应 符合规定

2 、应在323nm的波长处有最大吸收,在261nm的波长处有最小吸收。 符合规定

3 、本品的水溶液加盐酸及亚硝酸钠,再加氢氧化钠呈碱性,呈红色。 符合规定


贮 存: 密封保存。

用途 一种天然的存在于植物中的酚酸化合物,是一种抗氧剂,抑制白三烯(leukotrienes)的合成(白三烯涉及到免疫、发炎和敏感症的调控), 抑制 Cu2+-诱导的 LDL的氧化。





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