叶醇
Leaf Alcohol
Cas 号: 【928-96-1】
M D L: MFCD00063217
分子式: C6H12O; C2H5CH=CHCH2CH2OH 分子量: 100.16
别 名: (Z)-3-己烯-1-醇,顺-3-己烯-1-醇,正-3-己烯醇,顺-3-己烯醇 cis-3-Hexen-1-ol
分子结构式:
叶醇性 状: 无色至淡黄色液体,有强力清新浓烈的青香和草香。不溶于水,溶于乙醇和丙二醇,和油混溶。
密度:0.848
沸点: 156-157℃
折光率n20/D: 1.438-1.441
闪点: 62℃
叶醇质量标准: 外观Appearance 无色透明至淡黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥98.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/20°C) 0.8470 - 0.8500
折光率Refractive index n20/D 1.4380 - 1.4410
贮 存: 充氮后应在黑暗阴凉处储存
用途 正-3-己烯醇又名叶醇,它不仅常用于具有花香青香的日化香精中,也用于具有果香和薄荷香的食用香精中可用于激活花香,果香和薄荷香日化和食用香精中的头像。