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Amylopectin from potato starch
BR，土豆来源
别名: 胶淀粉 , 淀粉精
产地 中国/美国
所在目录 碳水化合物
CAS号 9037-22-3
支链淀粉产品性质及属性
级别 BR
比旋光度 165～185°(C=0.2 in 0.85% Sodium Chloride at 25℃)
水分 ≤10.0%
支链淀粉性状 白色或类白色粉末。土豆提取，无臭，无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。是借α(1→4)和约4%的α(1→6)糖苷键相连的支链葡萄糖单位组成的。与碘作用呈紫红色(最大吸收波长540nm)。 作为一种葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷键联结葡萄糖而成直链外，还有以α-1,6糖苷键联结葡萄糖而成很多分支支链，分子呈树枝状。聚合度，即葡萄糖单位数目，约在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度与葡萄糖单位分子量162的乘积。支链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于直链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如支链淀粉具有较高的黏性，“凝沉”(retrogradation)倾向较弱，比较稳定，不易“老化”、“回生”。β-淀粉酶只能消化其约50％。淀粉与碘反应呈红色。它存在于几乎所有源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，约为淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，则几乎全部为支链淀粉
用途 生化研究。支链酶测定
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支链淀粉
Q1947霍乱毒素/霍乱菌素/Cholera toxin from Vibrio choleraeBR，95%
Q19482-磺基苯甲酸酐/邻磺基苯甲酸酐/3H-2,1-苯并恶硫醇-3-酮-1,1-二氧化物/磺酐/2-硫代苯并酸酐/2,1-苯并恶硫醇-3-酮-1,1-二氧化物/2-Sulfobenzoic anhydride高纯，98%
Q1949(1S,2S)-1,2-二苯基乙二胺/(1S,2S)-(-)-1,2-二苯基乙二胺/(1S,2S)-(+)-1,2-二苯基-1,2-乙烷二胺/(1S,2S)-(-)-1,2-二苯基-1,2-乙二胺/(1S,2S)-(+)-1,2-二苯基-1,2-乙二胺/(1S,2S)-二苯基乙二胺/(1S,2S)-(?)-1,2-DiphenylethylenediamineBR，98%
Q19503,5-二氟吡啶/3,5-二氟嘧啶/3,5-DifluoropyridineBR，98%
Q1951吲哚乙酸酯/盐酸吲哚酚/3-吲哚酚乙酸酯/β-乙酸氢氮茚/乙酸羟基吲哚/乙酸氧化吲哚/乙酸吲哚酚酯/Indoxyl acetateBR，97%
Q19524-甲氧基水杨醛/2-羟基-4-甲氧基苯甲醛/4-MethoxysalicylaldehydeAR，98%
Q1953咖啡酸/3-(3,4-二羟苯基)-2-丙烯酸/3,4-二羟基苯丙烯酸/β-(3,4-二羟苯基)丙烯酸/3,4-二羟基肉桂酸/3-（3,4-二羟基苯基）丙烯酸/水解咖啡鞣酸/Caffeic acidAR，98%
Q1954氨基甲酸甲酯/氨基甲酸甲脂/甲基乌来坦/尿基烷/胺甲酸甲酯/甲乌来坦/氨基脲烷/UrethylaneAR，98%
Q1955迭氮三甲基硅烷/三甲基甲硅烷基叠氮的化合物/叠氮三甲基硅烷/三甲基叠氮化硅/叠氮化三甲基硅烷/叠氮基三甲基硅烷/AzidotrimethylsilaneAR，95%
Q1956对羟基苯丙酮/4’-羟基苯丙酮/对丙酰基苯酚/对甲氧苯乙酮/4′-HydroxypropiophenoneAR，98%
Q1957对苯二甲酰氯/1,4-苯二碳酰二氯/对酞酰氯/对苯二酰二氯/对苯二酰氯/氯化对苯二甲酰/对苯二甲酰二氯/对酞酰二氯/TCI/TPCCP，97%
Q19584-氟-3-氯苯胺/氟氯苯胺/3-氯-4-氟苯胺/3-氨基-6-氟氯苯/3-Chloro-4-fluoroanilineBR，99%
Q1959乙酸甲脒/甲脒醋酸/甲脒乙酸酯/醋酸甲脒/甲脒乙酸盐/醋酸甲醚/乙酸甲醚/Formamidinium acetateBR，99%
Q1960异香兰酸/3-羟基-4-甲氧基苯甲酸/异香草酸/原儿茶酸-4-甲基醚/原儿茶酸-4-甲醚/Isovanillic acidBR，97%
Q1961焦磷酸四苄酯/焦磷酸四苄基酯/Tetrabenzyl pyrophosphateBR，98%
Q19623-吲哚甲醛/吲哚-3-甲醛/3-醛基吲哚/1H-吲哚-3-甲醛/3-甲醛吲哚/Indole-3-carboxaldehydeBR，98%
Q1963甲基异丙基甲酮/3-甲基-2-丁酮/3-甲基丁酮/1，1-二甲基丙酮/甲基异丙基酮/异丙基甲基甲酮/3-甲-2-丁酮/MIPKBR，99%
Q1964十九酸甲酯/正十九酸甲酯/十九烷酸甲酯/十九碳酸甲酯/十九烷基甲酯/Methyl nonadecanoateBR，98%
Q19654-甲基-3-戊烯-2-酮/甲基异丁烯甲酮/甲基戊烯酮/米基化氧/亚异丙基丙酮/异丙叉丙酮/异丙烯基丙酮/异丙亚基丙酮/Mesityl oxideAR，98.5%
Q1966嘧啶/间(二)氮苯/间二嗪/2-氨基-4-甲氧基嘧啶/2-甲硫基嘧啶/嘧啶碱/PyrimidineAR，98%
Q19673-氨基-1,2-丙二酮/3-氨基-1,2-丙二醇/1-氨基-2,3-丙二醇/3-氨基甘油/2,3-二羟基胺氨/2,3-二羟基丙胺/3-氨基-1,2-丙烷二醇/氨基丙二醇/3-Amino-1,2-propanediolAR，97%
Q1968邻羟基苄醇/2-羟基苯甲醇/水杨醇/邻羟基苯甲醇/2-羟基苄醇/Salicyl alcoholAR，98%
Q19691-苯基-1,2-丙二酮/甲基苯基乙二酮/1-苯-1,2-丙二酮/乙酸苯甲酸/Acetyl benzoylAR，98%
Q1970氧化氘/重水/Deuterium oxideBR