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获取电话风味酶
Flavourzyme
精制级
别名: 风味蛋白酶
产地 中国/美国
所在目录 酶类
风味酶产品性质及属性
级别 精制级
活力 ≥40u/mg
水分 ≤8.0%
风味酶性状 淡黄色固体粉末，利用米曲霉发酵提取而得，筛选复配而成的复合酶。包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低水解度产物的苦肽链，将其彻底降解为氨基酸，也可以用于彻底水解蛋白质，增进和改善水解液的风味
用途 生化研究。应用于各种动植物蛋白的水解后期风味优化。牛乳蛋白的最佳水解酶是碱性蛋白酶和风味蛋白酶，最佳水解条件是碱性蛋白酶用量60mg/L、风味蛋白酶用量200mg/L、pH7、温度55℃、水解5h，牛乳蛋白水解最彻底，得到牛乳肽酶解液
保存 2～8℃
风味酶
Q0987水杨醛肟/邻羟基苯甲醛肟/2-羟基苯甲醛肟/柳醛肟/SalicylaldoximeBR，98%
Q09888-羟基喹啉/8-氢氧化喹啉/8-羟基氮(杂)萘/邻羟基氮(杂)萘/8-羟基氮萘/喔星/8-羟基氮杂萘/喹啉醇/8-HydroxyquinolineAR，99.5%
Q09892，9-二甲基-1，10-菲罗啉/2,9-二甲基邻菲啰啉/新铜试剂/2,9-二甲基-1，10-邻菲罗啉/2,9-二甲基-1，10-邻菲洛啉/NeocuproineAR，88%
Q0991苯并喹啉/α-萘喹啉/7,8-苯并喹啉/苯并[H]喹啉/1-萘喹啉/甲萘喹啉/7,8-BenzoquinolineBR，98%
Q09922,9-二甲基-4,7-二苯基-1,10-菲啰啉/2,9-二甲基-4,7-联苯-1,10-邻二氮杂菲/2,9-二甲基-4,7-二苯基邻菲啰啉/向红铜试剂/2,9-二甲基-4,7-二苯基-1,10-菲绕啉/浴铜灵/4,7-二苯基-2,9-二甲基邻菲啰啉/BCPBR，98%
Q09944,7-二苯基-1,10-菲啰啉/4,7-二苯基邻菲咯啉/4,7-二苯基-1,10-菲咯啉/红菲咯啉/BathophenanthrolineBR，98%
Q09952,2-联喹啉/α,α'-联喹啉/亚铜试剂/2,2'-BiquinolineBR，97%
Q09962-羟基喹啉/喹诺酮/2-喹啉醇/2-喹啉酚/2-羟喹啉/邻胺桂皮酸內盐胺/2(1H)-喹啉酮/2-HydroxyquinolineBR，98%
Q09978-羟基喹啉铜盐/8-羟基喹啉铜/Copper 8-quinolinonateBR，85%
Q09988-羟基喹啉硫酸盐/硫酸-8-羟基喹啉/硫酸氧化喹啉/奎诺苏/8-羟基硫酸喹啉/硫酸氧化喹啉/8-硫酸喹啉醇/8-Hydroxyquinoline sulfateBR，98%
Q1000喹啉硫酸盐/硫酸喹啉/Quinoline sulfateCP
Q1001磷酸氯喹/氯喹啉二磷酸盐/7-氯-4-(4-二乙氨基-1-甲基丁氨基)喹啉二磷酸盐/磷酸氯化喹啉/二磷酸氯喹/氯喹二磷酸盐/氯喹宁二磷酸盐/Chloroquine diphosphateBR，98.5%
Q1002二甲基亚砜/二甲亚砜/甲基亚枫/亚硫酰基双甲烷/DMSOAR，99%
Q1002-1二甲基砜/二甲砜/甲基磺酰甲烷/磺酰基二甲烷/甲磺酰甲烷/甲基磺酰基甲烷/MSMAR，99%
Q1003氘代二甲亚砜/六重氢二甲基亚砜/六氘代二甲基亚砜/己氘二甲基亚砜/全氘代二甲基亚砜/二甲亚砜-d6/二甲基亚砜-D6/氘代二甲基亚砜/氘代二甲亚砜-D6/DMSO-d6BR，99.9%
Q10044,4-二羟基二苯砜/4，4'-二羟基二苯砜/双酚S/4,4'-磺酰基二苯酚/SDPCP
Q1007二苯砜/二苯基砜/杀螨砜/1,1-磺酰双苯/1,1’-磺酰基二苯/Diphenyl sulfoneBR，97%
Q1008噻吩烷砜/环丁砜/四氢噻吩砜/四氢噻吩-1,1-二氧化物/二氧化噻吩烷/二氧化四氢噻吩/砜茂烷/1,1-二氧四氢噻吩/四亚甲基砜/四甲撑砜/SulfolaneCP
色固
Q1010正戊醚/二正戊基醚/戊醚/二正戊醚/二戊基醚/戊氧戊烷/n-Amyl etherBR，97%
Q10114,4-氧化偶氮苯甲醚/4,4'-二甲氧基氧化偶氮苯/4,4'-偶氮二苯甲醚/4,4'-AzoxyanisoleAR，98%