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获取电话营养肉汤 (不含糖)原 理：酪胨和酵母浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供可发酵有糖类更利于生长；氯化钠维持均衡的渗透压；硫乙醇酸钠和L—胱氨酸能有效降低氧化还原电位，防止过氧化物的积累对某些菌产生毒性，同时其硫氢基团有钝化含砷、汞及其它重金属防腐剂的抑菌作用；少量琼脂的凝固作用可防止二氧化碳、氧气和还原产物的扩散；刃天青是氧化还原指示剂，氧化状态呈粉红色，还原状态无色。
营养肉汤 (不含糖)用 途：用于培养需氧菌、微需氧菌和厌氧菌，还用于药品生物制品的无菌试验，及食品中产气荚膜羧菌的厌氧培养。
仪器与试剂 ：
1.托盘天平、消毒锅、电冰箱、1000ml三角瓶、500ml量筒、玻璃棒、棉塞、牛皮纸、线绳、培养皿。
2.蒸馏水、营养琼脂、75%酒精。
营养肉汤 (不含糖)操作方法
1.称取营养琼脂17克，于1000ml三角瓶内，加入500ml纯化水，充分搅拌后，塞上棉塞， 2.置消毒锅内，于115℃高压灭菌30分钟，取出放置至室温后，放入冰箱，备用（冰箱温度控制在1－4℃）。
3.使用时从冰箱取出，放置室温后，置水浴中加热，使融，全部融化后取出，放置约45℃时使用。
4.使用时，用75%乙醇擦瓶子外围，打开牛皮纸包扎外壳，在火焰附近慢慢旋下棉塞，左手拿培养皿，右手拿三角瓶，慢慢倾倒至培养皿中，每皿注入约
15ml完毕后，将棉塞在火焰上方烧烤数秒，立即塞入瓶口，包上牛皮纸外层，用线绳扎好，留下次使用。（此瓶培养基只允许使用两次，且每次首先倾注一个空白平皿作为对照培养）。
营养肉汤 (不含糖)相关产品如下：
A0127 L-甘-白二肽/甘氨酰-L-亮氨酸/甘氨酸-L-白氨酸/甘氨酸-L-闪白氨酸/甘氨酸-L-亮氨酸/N-甘氨酰-L-白氨酸/甘氨酸缩-L-闪白氨基酸/Gly-Leu BR，98%
A0128 L-甘-异白二肽/甘氨酰-L-异亮氨酸/Gly-lleu BR，98%
A0129 L-甘-缬二肽/甘氨酰-L-缬氨酸/Glycyl-L-Valine/Gly-Vlu BR，98%
A0130 L-甘-甘-白三肽/甘氨酰-甘氨酰-L-亮氨酸/Gly-Gly-Len BR，98%
A0130-1 L-甘-甘-甘三肽/甘氨酰-甘氨酰-L-甘氨酸/二甘氨酰甘氨酸/三甘氨肽/三甘氨酸/Gly-Gly-Gly BR，98%
A0131 L-甘-甘-异白三肽/甘氨酰-甘氨酰-L-异亮氨酸/Glycylglycyl-L-isoleucine BR，98%
A0132 L-甘-甘-缬三肽/甘氨酰-甘氨酰-L-缬氨酸/Gly-Gly-Val BR，98%
A0133 牛磺酸/2-氨基乙磺酸/牛胆碱/氨基乙磺酸/牛胆素/Taurine BR，99%
A0134 D(-)樟脑磺酸/D-樟脑-10-磺酸/(+)-樟脑-10-磺酸/樟脑磺酸/(1S)-7,7-二甲基-2-氧代-二环[2.2.1]庚烷-1-甲磺酸/Camsylate BR，99%
A0134-1 L-(-)樟脑磺酸/樟脑磺酸/7,7-三甲基二环[2.2.1]庚烷-2-酮-1-甲磺酸/1R-(-)-樟脑磺酸/1-樟脑磺酸/L-樟脑-10-磺酸/左旋樟脑磺酸/L(-)-Camphorsulfonic acid AR，99%
A0134-2 樟脑/2-莰酮/樟脑醑/1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚烷-2-酮/柏木精脑/(±)-樟脑（合成）/坎酮/莰酮-[2]/Camphore CP，96%
A0135 肌氨酸/N-甲基甘氨酸/甲氨基乙酸/肉素/肉氨基酸/肉桂基酸/N-甲基氨基乙酸/Sarcosine BR，99%
A0136 甘氨酸/氨基乙酸/氨基醋酸/Glycine AR，99%
A0137 BOC-甘氨酸/N-叔丁氧羰基-甘氨酸/BOC-Glycine BR，99%
A0138 马尿酸/N-苯甲酰甘氨酸/苯甲酰氨基乙酸/苯甲酰甘氨酸/N-苯甲酰基甘氨酸/马脲酸/Hippuric Acid BR，99%
A0138-1 马尿酸-L-苯丙氨酸/Hippuryl-L-phenylalanine BR，98%
A0139 双甘氨肽/N-甘氨酰甘氨酸/甘氨酰甘氨酸/双甘氨二肽/一缩二氨基乙酸/甘胜/甘氨酰替基氨酸/双甘肽/Glycylglycine BR，98%
A0140 甘氨酸甲酯盐酸盐/甘氨酸甲脂盐酸盐/盐酸氨基乙酸甲酯/盐酸甘氨酸甲酯/氨基乙酸甲酯盐酸盐/Glycine methyl ester HCL BR，98%
A0141 甘氨酸乙酯盐酸盐/盐酸甘氨酸乙酯/盐酸氨基乙酸乙酯/Glycine ethyl ester HC1 BR，98.5%
A0142 磷脂酰丝氨酸/丝氨酸磷脂/二酰甘油酰磷酸丝氨酸/PS/phosphatidylserine BR，20%
A0143 6-氨基正己酸/6-氨基己酸/氨基己酸/氨己酸/抗血纤溶酸/ε氨基已酸/6-Aminocaproic acid/EACA BR，99%
A0144 复合氨基酸粉/Complex amino acid BR，80%
