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【CAS:97-53-0|丁香酚】用途_提取来源

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品牌:远慕

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货号:10720

规格:20mg

CAS:97-53-0

丁香酚几乎不溶于水,有强烈的丁香香气和温和的辛香香气,含量≥98.0%,是一款属中药标准品类的产品;外观微黄色至黄色液体,又称2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚,多见用于食用香精的调配;CAS号:97-53-0,低温保存,有关该品的用途,生产方法等咨讯由上海远慕【进口 国产】标准品对照品厂家提供介绍;本司现货供应不同类的中药标准品,中检所标准品,化学标准品,色谱标准品及其他对照品等;欢迎选购!

【CAS:97-53-0|丁香酚】用途_提取来源


【用途】

主要用于抗菌,降血压。

用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等,也用作杀虫剂和防腐剂。

是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型,可作为修饰剂和定香剂,用入有色香皂加香;可用于许多花香香精如玫瑰等,也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中;还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料;主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精,亦为合成香兰素的主要原料。

丁香酚是我国规定允许使用的食用香料,主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品香精和烟用香精;用量按正常生产需要,在肉类中使用量为40~2000mg/kg;胶姆糖中500mg/kg;调味品中9.6~100mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中32mg/kg;冷饮中3.1mg/kg;软饮料中1.4mg/kg;布丁类中0.6mg/kg;此外,丁香酚具有防腐作用和很强的杀菌力。

丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味,是康及謦系香精的调合基础,在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用;丁子香酚具有很强的杀菌力,作为局部镇痛药可用于龋齿,且兼有局部防腐作用;丁子香酚是其他一些香料的中间体,衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰导师丁香酚、苄基异丁子香酚等;丁子香酚在氢氧化钾中加热时,丙烯基的双键发生重排作用,变为与苯环共轭的α-丙烯基,从而得到异丁香酚,经乙酰化和温和的氧化,α-丙烯基断裂,即得香草醛,它是一种重要的人造调味剂的主要成分;丁子香酚还可用于制造治疗肺结核的特效药异烟肼。


【提取来源】

有机酸及酚类,桃金娘科植物丁香 Syzygium aromaticum (L.)Merr. et Perry (Eugenia caryophyllata Thunb.) 挥发油;芸香科植物,九里香 Murraya paniculata (L.) Jack.叶;樟科植物,紫樟 Cinnamomum tamala (Ham.)Nees et Eberm 叶;姜科植物,大高良姜(红豆劳动) Alpinia galanga Willd.根茎;木兰科植物,辛荑 Magnolia liliflora Desr.花;石蒜科植物,水仙 Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem.鲜花;橄榄科植物,没药树 Commiphora myrrha Engl. 挥发油;蔷薇科植物,玫瑰 Rosa rugosa Thunb.花;菊科植物,麝香草Achillea moschata Jacq.挥发油;茄科植物,夜香树 Cestrum nocturnum L.挥发油。

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