Product Name: Naringin
别名: | 柚皮苷水合物 ;柚皮甙 |
CAS号: | 10236-47-2 |
分子式: | C27H32O14 |
分子量: | 580.53 |
EINECS编号: | 233-566-4 |
MDL号: | MFCD00148888 |
用途: | 苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍。 |
特定比重: | 1.66 |
比旋光度: | -84 ° (C=2, EtOH) |
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