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中文名称: 柠檬酸
中文别名: 枸橼酸; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸; 柠檬酸(无水); 3-羟基-3-羧基戍二酸; 无水柠檬酸; 3-羟基-3-羧基戊二酸
英文名称: Citric acid
英文别名: 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Citric acid, anhydrous, USP Grade 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-citric acid, anhydrous, USP Grade; Citric acid anhydrous; Citric acid anhydride; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
CAS号: 77-92-9
EINECS号: 201-069-1
分子式: C6H8O7
分子量: 192.122