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溶菌酶，鸡蛋白
40000U/mg
Product Name: Lysozyme,from egg white
| 别名: | 溶菌酶，鸡蛋白 ;脆壁质酶，N-乙酰胞壁质聚糖水解酶 |
| CAS号: | 12650-88-3 |
| 分子式: | C15H20O4 |
| 分子量: | 140.50088 |
| EINECS编号: | 235-747-3 |
| MDL号: | MFCD00131557 |
| 介绍: | 是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。 |
溶菌酶，鸡蛋白
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