Product Name: Sodium propionate
别名: | 丙酸钠 ;丙酸钠盐 |
CAS号: | 137-40-6 |
分子式: | C3H5NaO2 |
分子量: | 96.06 |
EINECS编号: | 205-290-4 |
MDL号: | MFCD00002759 |
介绍: | 在湿空气中潮解,有特异臭气。25℃时,1g溶于约1ml水、约0.65ml沸水和约24ml25℃的乙醇。对石蕊呈中性或弱碱性。有刺激性。 |
用途: | 杀菌剂、防霉剂。测定转氨酶。食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。 |
熔点: | 285-286℃ |
贮存: | 密封干燥保存。 |