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阿斯巴甜
Product Name: Aspartame
别名: 阿斯巴甜 ;蛋白糖,甜乐,甜味素,N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯,天冬氨酰苯丙氨酸甲酯
Cas号: 22839-47-0
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.3
EINECS编号: 245-261-3
MDL号: MFCD00002724
A113247-1g 98%
A113247-25g 98%
A113247-5g 98%
阿斯巴甜介绍: 微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
包装: A113247-25gglass btl
A113247-1gglass btl
A113247-5gpoly btl
熔点: 248-250 °C
特定比重: 1.28
比旋光度: 14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid)
阿斯巴甜贮存: 2-8℃
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