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生产方法由大豆榨取。 主要供食用，也用于制造硬化油、肥皂、甘油和油漆等
由豆料植物大豆(Glycine mnz)种子用溶剂提取后经除杂、脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质及微量其他非油脂物质后而得。
用途
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