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中文名称：柠檬酸铁
英文名称：Iron(III) citrate
CAS No.：3522-50-7
分子式：C6H5FeO7同分异构体
分子量：244.94500
EINECS号：219-045-4; 249-117-0; 222-536-6; 214-686-6
类别：营养强化剂
外观与形状：固体密度：1.762g/cm3沸点：309.6oC at 760 mmHg折射率：1.575闪光点：155.2oC储存条件：储存于冷库。
PSA：140.62000
LOGP：-5.25510
用途用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。
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