57-48-7果糖/ D-(-)-果糖/水果糖

价格：￥ 10

品牌：亨代劳

供货周期：一周

货号：57-48-7

规格：g，kg

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【57-48-7果糖/ D-(-)-果糖/水果糖】……
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57-48-7 D-(-)-果糖

中文名称：D-(-)-果糖
英文名称：D(-)-Fructose
CAS No.：57-48-7
分子式：C6H12O6同分异构体
分子量：180.156
EINECS号：200-333-3
类别：甜味剂

中文别名

D-FRUCTOSE D-果糖D-果糖/D-左旋糖/果糖/ D-(-)-果糖/D-阿拉伯型已酮糖/水果糖D-果糖 250GD-果糖,PH. EUR.,BP,USPD-果糖,99%,用于细胞培养D-(-)-Fructose 〔Levulose〕Β-D-果糖D-阿拉伯型已酮糖结晶果糖 (D-果糖)

用途1、营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。
2、果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于高级糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。
3、营养性甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶法砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。是葡萄糖的同分异构体,易被机体吸收利用,且不依赖胰岛素,对血糖影响小,适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。主要制备成果糖注射液、果糖氯化钠注射液、甘油果糖注射液等。
4、生化和微生物研究用。硼酸的测定。

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