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麦芽糖

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供货周期: 一周

货号:01-103

规格:BR

产品型号:
货 号 品种名称 规格 包装(g) 价格(元) DGM价(元)
01-103 麦芽糖 BR 250 65 62
 
物理性质:
密度:1.76g/cm3
熔点:110℃
沸点:667.9°C at 760 mmHg
闪点:357.8°C
蒸汽压:1.08E-20mmHg at 25°C
 
性状:
无色结晶。味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。
 
用途:生物培养基。多硫化稳定剂。分析化学比色测定褐色标准。
 
储存:密封干燥保存。




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