我要
投稿
我要投稿
投稿请发送邮件至:weidy@instrument.com.cn
邮件标题请备注:投稿
联系电话:010-51654077-8129
兰维杰阅读总量:1418
个人简介:南京农业大学食品科技学院 副教授
分享到微信朋友圈
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享到朋友圈。
南京农业大学兰维杰:高光谱成像技术是评价食品内部异构性的有效手段
目前,高光谱成像技术拥有探究食品内部品质异构性的潜力,这不仅为对食物内部异质性的科学研究提供了快速有效表征方法,同时也更为获得稳健、精准的食品品质指标预测模型提供关键指导。
2023.09.14农/林/牧/渔 1418