食品安全关乎我们的心灵 | 农业、食品领域投稿邮箱:turl@instrument.com.cn
9月24日,第十七届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会在洛川举行,中国农业科学院质量标准与检测技术研究所(以下简称“质标所”)党委书记汪飞杰出席博览会并在开展式上宣布,正式启动《洛川苹果特征品质评价与全产业链标准体系构建项目》。
地理标志产品洛川苹果因具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等优质特征而闻名。为进一步促进洛川苹果产业高质量发展,为消费者提供绿色优质的苹果产品,发展现代果业新质生产力,质标所将协同洛川县农产品(苹果)质量检验检测中心,从感官、风味、营养等多维角度,开展品质特征挖掘与综合评价,构建洛川苹果特有的“指纹特征谱”,为产品分等分级、品质提升、品牌打造,以及优质优价提供重要科学依据。
同时,着力贯穿洛川苹果的产地环境、栽培种植、投入品管理、病虫害防治、收储运等全环节,集成构建全产业链标准体系,稳定提升产品品质和产业竞争力,加快实现“果业强、果农富、果乡美”奋斗目标。这也是深入贯彻国家乡村振兴战略,具体落实中央一号文件精神,实施农业生产和农产品两个“三品一标”提升行动,推动乡村特色产业高质量发展的重要举措。
据悉,洛川苹果作为中国知名的地理标志产品,享有很高的市场声誉,主要产自陕西省延安市洛川县。当地年日照时数可达2400小时以上,而且昼夜温差大,使得苹果色泽鲜艳、糖分和风味物质积累丰富,果肉细腻、口感脆甜。2023年洛川苹果种植面积53万亩,总产量达110万吨,鲜果产值80亿元,综合产值超140亿元,品牌价值829.16亿元。
[来源:中国农业科学院质标所]
农业农村部公示多位质量安全与营养品质评价岗位科学家候选人名单
2024.09.13
28年致力于农畜产品品质无损检测技术的发展——访中国农业大学彭彦昆教授
2024.07.10
2024年第二十四届中国食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛
2024.06.25
“第十三届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程公布!
2024.06.25
版权与免责声明:
① 凡本网注明"来源:仪器信息网"的所有作品,版权均属于仪器信息网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:仪器信息网"。违者本网将追究相关法律责任。
② 本网凡注明"来源:xxx(非本网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为默认仪器信息网有权转载。
谢谢您的赞赏,您的鼓励是我前进的动力~
打赏失败了~
评论成功+4积分
评论成功,积分获取达到限制
投票成功~
投票失败了~