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排名依据
排名以学者2023年C-score值为依据，C-score是反映学者论文引用、H指数、共同作者调整后的Hm指数、不同作者排名修正的论文引文等参数的综合指标；
所有指标的计算均不考虑论文自引情况；
依据sm-subfield-1和sm-subfield-2 两个子领域，食品科学相关的学者均纳入统计；
小编整理了上榜2023单年统计榜单的国内食品学者名单，其中共有669名任职国内学术机构的专家入围（不含我国港、澳、台地区）。
[来源：foodAI]
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