分子蒸馏技术在天然维生素E分离提纯中的应用

8月7日，德国巴斯夫公司宣布，德国路德维希港南区生产装置有机溶剂泄露引发火灾导致工厂关闭，公司及子公司的部分维生素A（VA）、维生素E（VE）和类胡萝卜素产品，以及某些香料原料等，将从即日起暂停供货，直至有进一步通知。

该事件迅速在市场引发了连锁反应，维生素A和E疯狂涨价，国内维生素E的供应商浙江医药公司、新和成药业、冠幅股份、北大医药一时间股价翻倍。

维生素E作用和来源是？

维生素E（Vitamin E）又称为生育酚，是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对酸稳定，对碱不稳定，对热不敏感。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化，酯水解为酚羟基后为生育酚。

图1：维生素E结构式

维生素E的作用

适当补充维生素E，能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力；还可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，改善血液循环。

维生素E的来源

目前维生素E主要分为2大类，一是天然维生素E，多来源于植物油脂、坚果类等；二是合成类维生素E，如维生素E片、维生素E软胶囊等药物制剂。有相关报道指出，天然维生素Ｅ在生物学活性、营养生理作用和安全性上均优于化学合成的维生素Ｅ。

提纯天然维生素E的主流方法

植物油脂是天然维生素Ｅ的主要来源，油脂脱臭时所得到的馏出物是提取天然维生素E的主要原料。而脱臭馏出物[4]是油脂在精炼时的副产物，可以用来生产维生素Ｅ，不仅可以变废为宝，而且可以提高油厂的经济效益，以满足医药、食品等方面的要求。

目前，天然维生素Ｅ的提取方法有多种，具体如下：

常规蒸馏是利用样品各组分沸点的不同进行分离，而分子蒸馏是在高真空下分离操作的非平衡蒸馏，通过将液体加热，依托混合物组分中不同分子平均分子自由程的差异，在远低于物质常压沸点的情况下将物质进行分离，故分子蒸馏其实质是分子蒸发，是一种特殊的液-液分离技术。

把分子连续两次碰撞之间通过的路程称为自由程，分子自由程的平均值称为分子平均自由程。由分子的平均自由程公式可知，不同物质分子由于运动速度和有效分子直径不同，平均分子自由程也不相同，重分子的平均自由程小，轻分子的平均自由程大。在液面上方小于轻分子平均自由程而大于重分子平均自由程处设置冷凝面，使得轻分子不断地落在冷凝面上被冷凝，进而破坏轻分子的动态平衡，而重分子因为到达不了冷凝面就会发生碰撞返回溶液中，最终使混合液中的不同成分分离。如下图所示：

图2：分子蒸馏原理图

分子蒸馏技术在天然维生素E提纯中的应用

利用分子蒸馏技术提纯天然维生素E时，需要采用多级分离原则，每一个级别可以分为不同的组分。在具体的生产过程中，可以连续进料，同时还能够抽出其中的副产品，整个生产流程安全可靠、操作方便。大豆脱臭馏出物中天然维生素E含量相对较高，约含有2%～15%[1]，是目前各国提取天然维生素E的主要原料之一，以大豆油为例，具体工艺如下图：

图3：天然维生素E分离提纯方案

那么，德国Pilodist分子蒸馏仪SP1000在天然维生素E提纯中有什么优势呢？

德国Pilodist分子蒸馏仪SP1000

4

三种刮膜器类型可供选择，适合不同物料

a.通过离心力旋转的PTFE和玻璃刮膜器

b.带螺旋传动装置的PTFE刮膜器

c.卷筒式PTFE刮膜器

5

模块化精密控制单元

集成高精度的数字真空控制器、加热恒温器、真空调节旋钮、刮膜器驱动于一体的控制单元，操作简单，控制精度高。

如果您想要咨询上述分子蒸馏仪SP200，SP500和SP1000，可随时联系德祥科技

参考文献：

[1]陈 文，王鹤文. 天然维生素E的提取工艺与行业发展[J].当代化工研究，2023（21）：149-151

[2]张榴萍，崔素芬. 分子蒸馏法提取大豆油脱臭馏出物中天然维生素Ｅ工艺研究[J].粮食与饲料工业，2019（08）

[3]石 铭，潘 辉. 分子蒸馏技术提纯天然维生素E的工艺分析[J].学术研究，2016，42（1）185

[4]栾礼侠，许松林，任艳奎. 分子蒸馏技术提纯天然维生素Ｅ的工艺研究[J].中国粮油学报，2006，21（1）

PILODIST

德国PILODIST是德祥集团资深合作伙伴之一。德国PILODIST公司源自于全球优质蒸馏及精馏设备供应商。公司传承原Fischer公司专业的蒸馏及精馏设备制造技术，为全球石油化工、精细化工行业及科研院所客户提供高品质的原油蒸馏系统、精馏系统、溶剂回收系统、汽液相平衡和分子蒸馏等。

德祥科技

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