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食品肉品嫩度测定仪厂家 肌肉嫩度仪 肉品剪切力测定仪 型号ZRX-18008

中瑞祥

2024/07/16 08:33

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食品肉品嫩度测定仪   肌肉嫩度仪 肉品剪切力测定仪  型号ZRX-18008

 

肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据

测量范围:(0250N)或(025kgf

分辨力:0.01N0.001kg

示值准确度:<±0.5%

剪切速度:1mm/s0-1.3mm/s (可调)

圆形钻孔取样器:(直径1.27cm

刀具厚度:3.0mm±0.2mm

刃口内角度:60°

内三角切口的高度:≥35mm

砧床口宽:4.0mm±0.2mm

质量:20kg

外形尺寸:330×340×460mm

电源:AC110-240V, 50Hz


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