西安速视光电：利用AI技术赋能食品检验检测

西安网讯 坐落于西咸新区秦汉新城秦汉创新中心的西安速视光电科技有限公司是一家致力于光电智能检测设备的研发与制造的人工智能企业。公司主要制造食品、纺织品和医疗用品等产品的电子检测设备。公司研发的高清鱼刺鱼骨机完美解决了传统设备难以实现的异物检测精度和稳定性，极大提升了检测的准确性。

　　西安速视光电科技有限公司总经理 李伟：您现在看到这台比较长的机器它叫高清鱼刺鱼骨机，这台设备主要针对于鱼类的肉制品行业，它的要求是把剔过鱼骨的鱼排，把里面是否有残留的Y型鱼刺能清晰地看出来，我们是唯一一个能够把这些很细的Y型刺清晰成像的厂家。

　　利用人工智能算法，西安速视光电科技有限公司研发了市面上唯一能够将Y形刺清晰成像的CSS-F鱼刺鱼骨异物智能检测机。相较于传统检测设备，该检测机搭载了速视光电自主研发的软件系统和超高清分辨率传感器，在AI算法加持下，能够清晰识别直径仅有0.2毫米的鱼刺鱼骨，完美解决了传统设备难以实现的异物检测精度和稳定性，极大提升了检测的准确性。

　　西安速视光电科技有限公司总经理 李伟：我们的算法就离不开我们人工智能这样的一个技术，所以我们团队的优势就是把这种人工智能技术，如何去赋予X光检测，如何针对食品企业来进行，更详细定制化的研发。

　　在针对炒货、籽仁、中药材等粒状散料进行高精度检测方面，公司研发了CSS-T系列小包装封口漏油/异物智能检测机，可以精确分辨出包装中存在的异物，能有效筛选出原料中的金属、玻璃、陶瓷、橡胶、树脂和石子等异物，同时基于专有的GDNet深度学习算法，还能对大部分塑料，铝箔包装的漏油、漏料等问题进行在线实时检测。目前，速视光电已经成为国内多家企业的战略合作伙伴，同时依托卓越的团队和前瞻性的技术，公司正在聚焦东南亚国家，让领先的技术以及产品走出去。