河北省食检院开展技术培训提升全省食品检验检测能力

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分享： 2023/04/18 18:08:28

导读：在专题培训授课中，河北省食检院专家从仪器分析、生物检验、报告出具等方面对如何确保检验数据的准确性、科学性、公正性和可追溯性进行细致讲解。

近日，由河北省食品检验研究院（以下简称“河北省食检院”）举办的“全省市级食品检验机构专题培训班”在保定市举办，来自全省11个市级食品检验机构的117名负责人和技术骨干参加。本次培训旨在加强各机构间的沟通交流和科研合作，进一步提升系统内食品检验检测机构工作能力和水平。

在专题培训授课中，河北省食检院专家对食品安全抽检工作从抽样、接收到检验，从质量管理、风险防控到数据筛查的全环节、全过程和全要素进行系统梳理，依据2023年食品安全监督抽检实施细则主要变化对食品安全抽检工作中遇到的重点、难点、要点进行详细分析，从仪器分析、生物检验、报告出具等方面对如何确保检验数据的准确性、科学性、公正性和可追溯性进行细致讲解。座谈交流时，各市级食品检验机构培训代表总结了机构发展和工作开展情况，分析了新形势下面临的问题和挑战，对未来发展提出了建议。

据河北省食检院负责人介绍，近年来该院充分发挥食品检验“龙头”带动引领作用，为全省锻造高素质专业化检验检测队伍夯实基础，不断强化检验人员拓展专业知识、提升能力素质、增强检验本领，最大限度发挥人才效能，为全省食品安全监管和产业高质量发展提供人才保证和智力支撑。

[来源：中国质量报]

标签：食品检验机构检验检测机构食品安全监管