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分享: 2020/10/13 08:47:28

2020年动物源食品科学与人类健康

国际研讨会通知


2020年10月22-23日

中国 青海 西宁


主 办

北京食品科学研究院 

中国肉类食品综合研究中心 

中国食品杂志社《食品科学》杂志 

中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志 

共同主办

青海大学 

海北州农牧和科技局 

协 办

中国食品杂志社《肉类研究》杂志 

中国食品杂志社《乳业科学与技术》杂志 

青海柴达木职业技术学院


为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院和中国食品杂志社在成功召开“2019年动物源食品科学与人类健康国际研讨会(宁波)”的基础上,将与青海大学农牧学院于2020年10月22-23日在西宁共同举办“2020年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。

本次研讨会将就肉、水产、禽蛋、乳制品等动物源食品科学基础研究、现代化加工技术,贮藏、保鲜及运输,质量安全与检测技术,营养及风味成分分析,副产物综合利用,法律、法规及发展政策等方面的重大理论研究展开深入探讨,交流和借鉴国外经验,为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路,指明发展方向。



会议内容


 1.

肉品科学专题

包括肉品科学基础研究,肉制品现代化加工技术,肉品贮藏、保鲜及运输,肉品质量安全与检测技术,肉品营养及风味成分分析,肉品副产物综合利用等。

 2.

乳品科学专题

包括乳品科学基础研究,乳品营养与人类健康,乳品微生物及功能特性,乳品加工新技术,乳品质量安全与检测技术,乳品安全、法律、法规及发展政策等。

 3.

水产品科学专题 

包括水产品科学基础研究,水产品营养与人类健康,水产品质量安全与检测技术,水产品贮藏与保鲜技术,水产品加工新技术,水产安全、法律、法规及发展政策等。

 4.

蛋品科学专题

包括蛋品科学基础研究,蛋品营养与人类健康,蛋品贮藏与保鲜技术,蛋品加工新技术,蛋品质量安全与检测技术,蛋品安全、法律、法规及发展政策等。



会议信息


 1.

会议召开时间: 

2020年10月22-23日(21日全天报到)

 2.

会议召开地址: 

西宁新华联索菲特大酒店


北京盈盛恒泰科技有限责任公司


北京盈盛恒泰科技有限责任公司作为全国知名仪器供应商,专业从事食品分析检测及相关仪器的销售、技术支持和售后服务工作。

目前我公司是美国FTC、德国AIRSENSE、日本JWP、意大利VELP、日本INSENT、日本QS公司等品牌的中国区代理商及技术服 务中心,产品覆盖食品感官分析、食品营养分析、食品安全检测等领域,为全国各地高校、科研机构、工矿企业、质检机构等客户提 供专业化的优质服务,并获得行业用户的高度认可和支持。


10月22日-23日,我司将如期参展,与您相约西宁。作为我们的重要客户/合作伙伴,我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈!


[来源:北京盈盛恒泰科技有限责任公司]

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