前不久,湖南再次曝出镉大米事件,让国内近几年风波不断的食品安全问题再一次被推上风口浪尖上。镉大米,一般指镉含量超标的大米,作为一种有害重金属,镉进入人体可引起骨痛等症状,严重时将导致“痛痛病”。
守护“舌尖上的安全”的关键,是守护粮食安全,守住耕地“质量红线”,强化源头治理才是治本之策。所以为最大程度的防治重金属污染,必须要从粮食生产的各个环节着手,系统检测、系统监测,阻断重金属危害人体健康的路径。
天瑞仪器一直致力于食品安全检测技术的研究,针对此次镉大米事件,天瑞产品可在农田环境、现场收购、运输储藏、加工流通、农药残留等环节为粮食系统的安全管控提供有力保障。
一、农田环境
Explorer 9000手持式土壤重金属分析仪采用了XRF分析方法,可应用于土壤污染物进行原位测试与修复分析,可对农田土壤中的汞、镉、铅、砷、铜、锌、镍、钴等重金属元素进行检测。
二、现场收购、运输储藏环节
1、EDX 3200S PLUS系列 食品重金属快速检测平台
EDX 3200S PLUS食品重金属快速检测仪系列用于稻米、小麦、谷物、烟草等作物中的重金元素镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、硒(Se)的快速无损检测,其检出限最低可达0.03ppm。2-3分钟可对样品进行快速筛查,测试15分钟能对样品进行准确测量。无试剂耗材,绿色环保,对环境无二次污染。
在EDX 3200s PLUS标准型食品重金属快速检测仪的基础上,天瑞仪器还推出了C智能型和X加强型食品重金属快速检测仪。
EDX 3200S PLUS C智能型食品重金属快速检测仪最大的特点就是一体机设计,电脑与设备合二为一,触摸屏操作,软件更简单,操作更方便。
X加强型的自动化程度更高,自动软件开盖、自动进样,一次可以放置批量样品,自动顺序批量检测,检测效率大幅度提高。另外,X加强型食品重金属快速检测仪采用更大功率的端窗进口光管,激发效果更好。
2、HM-7000P 便携式重金属速测仪
HM-7000P 便携式重金属速测仪用于谷物、肉类、水果、蔬菜、水产品等食品中镉、铅、铜、砷等重金属元素的应急快速检测及实验室检测。
三、加工流通环节
加工流通环节是粮食上桌的最后一步,要让老百姓吃上放心粮,“问题粮”必须要在这步全部截断,才能守护民众舌尖上的安全。天瑞仪器针对此环节研发了一系列粮食安全检测仪器。除了上文已经介绍过的EDX 3200S PLUS系列X荧光快速检测平台、HM-7000P 电化学检测平台,仍然适用此环节检测外。还有AAS原子吸收光谱平台、ICP MS 2000 电感耦合等离子体质谱联用平台,更精确测量,全方位立体防护食品安全,斩断“问题粮”的流通渠道。
1、AAS 9000原子吸收分光光度计
AAS 9000原子吸收分光光度计是一款高性能、高可靠性的光谱分析仪器,具备火焰和石墨炉原子化系统。AAS 9000因具有检出限低、准确性好的特点而广泛应用于粮食中镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、铜(Cu)等金属元素含量的测定。
2、ICP MS 2000 电感耦合等离子体质谱联用仪
ICP MS 2000是国内首台产业化的电感耦合等离子体质谱仪,各项性能达到国际先进水平。四级杆等关键部件选用国际一流供应商,保证仪器质量。该产品主要应用于农产品中砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)、铜(Cu)、镍(Ni)、锌(Zn)、铅(Pb)等元素含量的测定。
天瑞仪器粮食安全整体解决方案,完全满足各环节镉大米的检测需求。经过层层把控,有效的抑制了镉大米的再现。面对屡屡现世的“镉大米”,我们不仅要深究背后的原因、加大追查和治理力度,严惩违法犯罪分子,更要加强监管, 在源头上掐断重金属超标大米的产生,才能根治这一顽疾。
天瑞仪器也将继续创新发展思路,进一步加强食品安全检测能力的建设,为我国食品检验检测行业提供可靠的支持,从源头上保障
人民群众食品安全。
[来源:江苏天瑞仪器股份有限公司]
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