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各有关单位：
大家好，市场监管总局于2019年7月发布了《关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告》，并组织编写了《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》，各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时，将从《题库》中随机抽取试题对食品生产企业的主要负责人和食品安全管理人员进行监督抽查考核，答对率90%及以上为合格，并公布考核情况。
《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》编写单位中国标准化研究院定于9月4-5日在江苏省南京市举办“食品生产企业食品安全管理人员必备知识实训班”，届时将由食品安全监管部门领导、参与《题库》编写的资深专家进行试题精讲和标准答案解析，培训后颁发培训证书。具体培训内容及报名方式详见附件通知及报名表。
附件1：报名回执表——食品生产企业食品安全管理人员必备知识实训班.doc
[来源：中国标准化研究院食品与农业标准化研究所]
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