“食品安全云”守护餐桌——仪器信息网走访贵州省分析测试研究院

贵州大地上有“七朵云”，贵州作为中国的大数据中心，已经将云技术应用于电子政务、工业、电子商务、智能交通、智慧旅游、食品安全和环保等领域，其中“食品安全云”更是守护着千家万户的餐桌。

贵州省分析测试研究院数据可视化中心

2019年8月22日，仪器信息网一行在公司副总经理赵鑫的带领下拜访了位于贵州贵阳的贵州省分析测试研究院（以下简称为“研究院”），得到了研究院领导的热情接待。一行人在研究院党委书记、院长王正强的指引下参观了实验室，并对研究院发展历程、目前状况、食品安全云技术等方面进行了介绍。

贵州省分析测试研究院党委书记、院长王正强

研究院始建于1935年9月6日（民国二十四年），贵州省政府第183次省府常会决议，经省主席吴忠信签署，贵州省第一个综合性现代科学技术研究机构——建设厅化验室诞生。民国贵州省政府核拨大洋两万元，作为开办经费，由化验室技术室主任陈文祥亲办，从上海、重庆购得法国和德国产仪器、药品、书籍等一千余件册。在抗战期间，贵州作为战略大后方，金、银、铝、锌等金属储量丰富，化验室的成立，支撑了抗战的物质基础，同时对贵州矿产开发利用和贵州现代工科研究具有开创的意义，为贵州当代工业的发展奠定了基础。如今，经过84年的发展，贵州省分析测试研究院已成为贵州省具有综合分析研究优势的检测科学研究与服务机构，依法向社会出具具有法律效力和证明作用的检测科学数据和检验结果。

实验室

测试院是国内同时获得三项GLP资质的三家检验检测机构之一，是国内唯一获得“互联网+”资质的质量监督检测中心。同时，测试院还拥有十项国家级检验资质、十一项省级检验资质，覆盖食品安全、环境保护、生物监测、建筑材料等多个领域。测试院拥有分布贵州省各地的实验室近50000平米，各类大型科学检测仪器设备600余台（件），科学工具原值近1.5亿元。具有博士、硕士学历70余人，国贴、省贴专家多人，副高以上专业技术人员近40人。为骨干的从业人员400余人。测试院管理下的“食检中心”由贵阳本部和九个市、州、县分中心组成，主要从事贵州省流通环节食品安全检验工作，为构建贵州省流通环节快速筛查、定量检测、移动监测“三位一体”的检测检验体系和食品安全监管部门提供技术支撑。

部分资质证书

研究院下设的国家食品（云技术应用）质量监督检验中心将“检验检测”和“云技术”两项高科技有机结合起来，强化食品及食品相关产品检测能力，通过食品检测仪器物联网化、检测流程标准化、实验室管理信息化，现实食品检验检测大数据的集聚，进行大数据挖掘技术的研究与应用，形成云技术应用标准，实现云技术食品检测的应用，为政府部门、食品企业、检测机构、大众等提供信息服务。

国家食品（云技术应用）质量监督检验中心

王正强院长向仪器信息网一行人从发展历史、主要检测业务等方面详细介绍了研究院的整体情况。王正强院长提到，研究院的“食品安全云”技术是贵州省大数据示范工程。目前，已孵化了高新技术企业食品安全与营养（贵州）信息科技有限公司，聚集了2.3万余家食品生产企业，数据超过6.2亿条，且正逐渐推广到全国，逐渐成为“中国云”。

食品检测中心

随后，赵鑫副总经理为王正强院长介绍了北京信立方科技发展股份有限公司（仪器信息网）的主要情况，得到了王正强院长的高度评价，宾主双方就下一步的会作，达成了广泛的一致。

赵鑫副总经理正在与王正强院长交流