寒窗苦读,花开六月。2019年高考在即,为保障高考期间广大考生饮食安全,广东中检达元检测技术有限公司(以下简称“中检达元”)为黄埔区二中科学城校区 、玉岩中学 、八十六中学以及增城区增城中学、荔城中学、新塘中学,共7所中学开展高考期间食品安全保障行动,替考生把好入口关。
每年高考期间正值夏季高温潮湿天气,各类食源性疾病及食物中毒事故进入易发、高发期,食品安全风险增大,因此,集中火力排查食品安全隐患尤为重要。此次食安保障行动对食材进行了针对性抽检,抽查范围覆盖大米、食用油、蔬菜、畜禽肉、水产品、干制品、豆制品等多类食材,检测项目包括农药残留、大米新鲜度、氯霉素、孔雀石绿、甲醛、二氧化硫、硼砂、吊白块等。专业的检测人员采用试剂+仪器的检测装备,全力以赴做好每一项检测工作,确保高考学生餐饮食品安全。
高考是莘莘学子人生重要时刻。每年这个时候,中检达元都会对考生集中就餐点进行抽样检测,严格把关食品安全重点环节,及时排除安全隐患,切实保障考生的饮食安全,以这样一种形式护航高考,为万千学子加油助力。
在此,中检达元提醒广大考生和家长,在家用餐也要多留心。购买食品及原料,请到规模较大、管理规范、资质齐全的商场、超市或市场采购。使用冰箱冷藏食物时请注意避免生食和熟食接触,避免交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透,尽量吃当餐加工的食品,剩菜不要隔夜食用。发现异常食品,请立即停止进食。你我共同严把食品安全关,为广大考生营造良好的饮食安全环境。
[来源:广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司]
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