纽甜是一种新型甜味剂,甜度高。在GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定,纽甜可以添加在包括焙烤食品、饮料、乳制品等在内的许多食品中。除餐桌甜味料、糖果和即食谷物食品外,纽甜的最大允许添加量都小于等于0.1g/kg。
安谱实验根据国标GB 5009.247-2016《食品中纽甜的测定》使用CNW HC-C18 SPE 小柱利用高效液相色谱方法检测出饮料中纽甜的含量,方法简单易行,回收率高。
[来源:上海安谱实验科技股份有限公司]
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