让食品更安全，迪澳一直在路上——记海南食品安全快检车检测人员培训

为每个市县配备1辆食品安全快速检验车是国家食品药品监管总局“十二五”规划内容，是海南省委、省政府2015年为民办实事事项。海南省食品药品监督管理局积极争取国家试点、主动协调相关部门，顺利推进车辆编制调剂、使用资金预拨和选型采购工作，按计划和时间节点完成了该项工作。检测车中所配置的恒温荧光扩增仪，由广州迪澳生物科技有限公司中标，这批设备已于近期通过了验收人员逐一检查验收，并全部配发到各市县局，这为进一步提升海南省食品安全快速检测能力奠定了基础。

迪澳恒温扩增荧光检测系统操作简单、快速准确、易于推广，检测食品中致病菌准确率在99%以上；可快速检测肉类是否掺假，判断出牛、羊肉中是否掺入鸭肉、猪肉等其他动物源性成分；还可检测出食品原料、成品中的转基因成分，判断是否为转基因原料制成。该设备为食品药品监督管理局提供强有力的食品安全检测武器，为海南人民的食品安全保驾护航。

昨日，食品安全快速检测人员培训班在海口举行，迪澳生物技术工程师到场为海南各市县的食品药品监督管理局检测人员作了详细的仪器操作培训。通过培训，各学员已掌握了迪澳恒温扩增荧光检测系统的操作要领，并可独立进行实验。

食品安全快速检测人员培训班在海南举行

学员们在认真听讲

迪澳恒温扩增荧光检测系统操作培训

迪澳恒温荧光检测系统特点：

1、整套配置，便于携带

迪澳恒温荧光检测系统基于恒温PCR技术的完整实验系统，无需添置其它设备即能完成样品处理、核酸提取、扩增反应、结果判断的检测全过程；便于携带，可实现现场实验；

迪澳恒温荧光检测系统体积小，主机和配件全部整合到一个装备箱中，总重15kg，只需要有电源提供，就可以完成实验，适合配套在移动检测车中使用；

2、多项目检测，满足现场检测和实验室需求

A、致病菌检测：对包括沙门氏菌、大肠杆菌O157:H7等13种常见致病菌进行鉴定；

B、转基因检测：鉴定初筛基因、转基因玉米品系、转基因大豆检测品系、转基因水稻品系检测和转基因小宗农产品检测等35种转基因成分；

C、动物源性检测：鉴定10种常规食用的动物源成分和非常规的动物源成分（猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等等）；

3、快速检测，60分钟出结果

60分钟内完成检测，且能实现过程监控。迪澳生物的恒温荧光检测系统最快20分钟可以判断阳性结果，60分钟判断阴性结果，具备良好的质控手段，能有效避免检测的假阳性和假阴性，快速为食品安全监管执法提供准确的依据；

4、样品前处理简单

样品的快速处理，20分钟能完成对样品核酸的提取。迪澳对样品前处理产品进行了深度的优化，研发出针对致病菌、转基因和肉类等检测样品的核酸进行快速提取；

5、完善的智能系统

检测仪内置检测系统，具有独立的操控功能；仪器中可实现数据的存储、调出、结果分析、统计和报告，也可以连接电脑进行操作，配套专用检测分析软件；

6、设备维护方便

设备对使用环境适应性强，能在低至﹣20℃和高至55℃的环境中正常运行；能在湿度20%～85%的环境中正常运作；设备移动后无需校准即可使用；

7、灵敏度高，特异性强

A、致病菌检测产品最低检出限为103cfu/ml；

B、转基因成分检测产品最低检出限为0.1%；

C、动物源性检测产品最低检出限为0.001ng/μl；

8、检测通量适中

16个检测位置，最多一次可检测14个样品；样品容量：10～100 μl；

9、智能判读

采用先进的数学模型进行数据处理和图形绘制，可自动判读结果。