近日,宁波口岸查获并销毁一批违规添加了硅铝酸钠的台湾咖啡。国家卫生计生委等5部门针对食品中存在的“铝风险”对含铝食品添加剂进行重新评估,决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂,并从2014年7月起禁止将这3种添加剂用于食品添加剂生产、经营和使用。在今年5月实施的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)中已将硅铝酸钠删除。
铝是人体非必需微量元素,长期铝摄入过量会出现神经功能受损,记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等病症,尤其对抵抗力较弱的老人、儿童危害更大,可能导致儿童智力发育、运动协调能力障碍,甚至诱发老年痴呆。
近些年台湾食品越来越受国内消费者的青睐,但由于大陆和台湾地区食品添加剂的标准不一致,常常违规添加,有些添加物更是没有可以依据的国家标准,这些都成为台湾食品不合格的主要原因,因此检验检疫部门提醒相关企业,产品购入前,应先查阅《食品添加剂使用标准》,核对食品中食品添加剂的使用是否符合国家标准,以免造成不必要的损失。
[来源:国门时报]
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