从2013年6月1日起,新的欧盟授权食品添加剂列表将开始生效,此前的欧盟指令也将被这一单一法规所替代。
2013年6月1日,根据欧盟委员会法规NO 1129/2011建立的新的欧盟授权食品添加剂列表将开始使用。只有包括在欧盟积极列表中的添加剂才能在特定条件下使用。欧盟食品添加剂数据库可在欧盟健康和消费者保护总理事会(DG SANCO)网站上查看。据悉,欧盟对欧洲食品安全局(EFSA)的科学建议开展了为期五年的考虑,从市场上移除了一些添加剂或缩小了其使用范围。新的欧盟列表将进一步加强对消费者的保护,向食品经营者提供更大的清晰度。
授权的添加剂及其使用条件在欧盟(EC)食品添加剂第1333/2008号法规附件二中列出。添加剂列表基于其可能被添加到的食品类别进行归类。
添加剂可被用于多种用途。他们还能被用作:
着色剂-用于增加或恢复食品颜色。
防腐剂-被添加通过保护食品免受微生物破坏而延长食品保质期。
抗氧化剂-延长食品保质期,保护他们免受氧化(如脂肪酸败和颜色变化)。
该列表是EFSA对添加剂的安全性的长期评估的结果。有关阿斯巴甜的评估,由于提交至EFSA供评估的数据量较大,计划将于2013年底完成。
[来源:WTO检验检疫信息网]
最新日程公布!“第四届食品及农产品质量安全及检测新技术 ”网络会议第二轮通知
2024.05.20
2023年食品监督抽检结果公布,涉及农兽药残留、微生物、重金属污染等问题
2024.05.06
GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》标准解读
2024.03.13
2024.03.05
2024年3月6日!78项食品安全国家标准正式实施(附下载链接)
2024.02.28
2024.02.20
版权与免责声明:
① 凡本网注明"来源:仪器信息网"的所有作品,版权均属于仪器信息网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:仪器信息网"。违者本网将追究相关法律责任。
② 本网凡注明"来源:xxx(非本网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为默认仪器信息网有权转载。
谢谢您的赞赏,您的鼓励是我前进的动力~
打赏失败了~
评论成功+4积分
评论成功,积分获取达到限制
投票成功~
投票失败了~